VEEHOUDERIJ VOF DROS - VAN SAMBEEK
Onze boerderij ‘Veehouderij VOF Dros - Van Sambeek’ is de plek waar Dros Grondverzet ooit begon. Nog steeds is de boerderij onderdeel van ons bedrijf. We verzorgen op een duurzame manier ca. 250 runderen, jong en oud.
ECHT TEXELS RUNDVLEES
Veehouderij VOF Dros - Van Sambeek is een zoogkoeienbedrijf met 75 moederdieren van het ras Piemontese en 30 moederdieren van het ras Limousin. De kalveren, geboren in het voorjaar, worden minimaal 4 maanden door de moederdieren gezoogd. ‘s Zomers grazen de koeien lekker in de wei en in de winter staan ze in lichte potstallen.
Als de tijd daar is, worden de koeien geslacht voor consumptie. Dit gebeurt allemaal op Texel, hierdoor mag het vlees de naam ‘Texels Rundvlees’ dragen. Wij zijn lid van de Texelse zoogkoeien vereniging. Dit is een vereniging van vleesveehouders, die samen zorgdragen voor het Texels Rundvlees wat op veel plekken verkocht wordt.
Bekijk hier de informatiefilm over Texels Rundvlees.
Ons vlees is o.a. verkrijgbaar bij slagerij Moorman in de Koog. Ook in diverse Texelse horeca geniet u van onze Texelse runderen. Daarnaast kunt u ook bij ons terecht voor huisslachting. Online vlees bij ons bestellen? Geen probleem! Klik op onderstaande knop.
DUURZAAMHEID
Op het dak van de stallen zijn zonnepanelen aangebracht waardoor ons bedrijf zelfvoorzienend is op het gebied van stroom.
Op de ruim 100 hectare grond rond de boerderij worden onder meer graan, suikerbieten, graszaad en mails verbouwd. Onze koeien grazen in de zomer op het grasland en tussen het mais. We bemesten de grond met vaste mest uit de potstallen. In de winter verblijven de koeien in de lichte poststallen waar ze dagelijks strooisel van eigen land krijgen. Op deze manier ontstaat er een prachtige kringloop van stalmest, naar voer, naar vlees voor de consument.